كسكسي باللحم
حبيبات كسكس مطهوة على البخار، تُقدَّم مع خضروات موسمية مختارة مع لحم طري مطهو بإتقان، يجسّد أصالة المذاق المغربي في طبق فاخر.
كسكسي بالدجاج والخضار
حبيبات كسكس مطهوة على البخار، تُقدَّم مع خضروات موسمية مختارة مع دجاج مطهو بإتقان، يجسّد أصالة المذاق المغربي في طبق فاخر.
شوربة الحريرة
شوربة مغربية راقية تُحضَّر من الخضار الطازج، العدس والحمص، مع لمسة متقنة من التوابل المغربية. قوام غني ونكهة دافئة، تُقدَّم كبداية أنيقة تعبّر عن أصالة المطبخ المغربي.
بسطيلة الدجاج الحجم الكبي...
بسطيلة الحجم الكبير ل10 أشخاص
بسطيلة الحوت أو السمك ( و...
بسطيلة الحوت قطعة واحده ( وسط )
طاجين الدجاج ( شخص واحد )
دجاج مطهو ببطء مع مزيج من التوابل المغربية العطرية، يُقدَّم مع الزيتون والليمون ، في طبق غني بالنكهات ولمسة تقليدية راقية.
طاجين لحم ( شخص واحد )
لحم طري مطهو ببطء مع توابل مغربية فاخرة، يُقدَّم مع برقوق وماء الزهر، ومُزيَّن باللوز المحمّص ولمسة من السمسم، في تناغم راقٍ بين الحلو والمالح.
وجبة فطور للصائمين
شوربة حريرة + شباكية + خبزة بطبوط + مسمن معمر + بيضة + تمر
بسطيلة الحوت الحجم الكبير...
بسطيلة الحوت الحجم الكبير ل 10 أشخاص