طاجين لحم ( شخص واحد )
لحم طري مطهو ببطء مع توابل مغربية فاخرة، يُقدَّم مع برقوق وماء الزهر، ومُزيَّن باللوز المحمّص ولمسة من السمسم، في تناغم راقٍ بين الحلو والمالح.
لحم طري مطهو ببطء مع توابل مغربية فاخرة، يُقدَّم مع برقوق وماء الزهر، ومُزيَّن باللوز المحمّص ولمسة من السمسم، في تناغم راقٍ بين الحلو والمالح.